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第五十六章 客串厨娘的把戏


  “少爷,前面有小偷啊!”

  心里满是忧虑的吴彦还没把小厮的话听进去。

  丁岐山跟着好友转了好久的河堤,他无聊至极,听到这里有小偷,不禁俩眼放光。

  “小偷?阿品,这里不过是农庄,又没值钱的东西,咋会有小偷啊?”

  “丁少爷,小的没说瞎话,那小偷正在前面呢。”说到自个的发现,阿品兴奋的俩眼贼亮。

  身侧的丁岐山已经打马跑向了前面。

  执鞭望着地上还在仔细整理毛豆的方慧滢,他疑惑的问着和他同时过来的阿彦,“阿品,你说的小偷就是那个脏兮兮的女子?”

  阿品忙不迭的点着脑袋,“嗯,正是这女子!”

  见那女子衣裳染上好多的泥巴,神情专注的弄着眼前的豆子,丁岐山泄了气,“哎呀,白让我欢喜一场,不就是一个农女来田里摘些豆子,又不是啥稀罕东西,你咋说人家是小偷呢。”

  听到有人竟然把她当做小偷,方慧滢也有些心虚,毕竟自个也不知这田地是不是朱府的,她也顾不上再仔细的剥豆子了,一手挎着竹篮,一手抓起地上还没收拾好的豆颗,站起身子要离开。

  瞧着这女子光着脚丫,丁岐山没好气的弓起中指手弹了阿品脑门一下,“一惊一乍的,人家穷的连鞋子都没有,这丫头分明是个农女!”

  阿品摸着脑门傻兮兮的笑,“这哪里能怨小的啊,她蹲在地上,小的才没瞧清呢。”

  吴彦赶到,正好接上了话,“你个没脑子的,这亏的是人家丫头不和你一般见识,要是在京城,敢随意的诬赖人家,不把你嘴大歪才怪呢!”

  朱府后门。

  方慧滢蹲下身子把未做完的活计继续干完,瞧着,没人发现又悄悄的走向府里的大厨房,横竖厨娘们也没见过自个,先去那里煮些新鲜的毛豆解解馋。

  果然,厨娘还以为她是才来的小丫头,听说是府里二少奶奶要吃这玩意,她们都放声嘲笑,“哎,咱二奶奶身份变了,还真是没忘本,这喂猪,猪都不爱吃的东西,她倒是好这口!”

  “哼,生就的劳苦命,还想指望飞上指头变凤凰呢!”

  “就是,你们都等着瞧,咱二少爷身子大好,老太太和大夫人立即就会给二少爷娶个大家的小姐,她还不是奶奶变成了姨娘

  正弯腰冲洗豆荚的,方慧滢听着她们放肆的讥笑,心里自我宽慰,就当她们这帮子粗俗的婆娘是在放屁,那个病秧子爱娶妻娶妻,爱娶妾娶妾,管姐啥事。

  方慧滢刚刚把毛豆捞出锅,有个体面的婢女用帕子闪着风,进了厨房,“张大娘,刚刚环儿妹妹来吩咐,二少爷有客人,让你们多费心做几样拿手好菜,然后送到他院子里去。”

  她瞧见方慧滢浑身上下脏兮兮的,皱起眉头嫌弃的说着,“这饭菜可要做仔细了,尤其要干净些,听说这客人还是京城来的,你们可别丢了咱二少爷的脸面。”

  张大娘拍着胸脯,把张大肥脸凑到红叶面前,“红叶妹子,你放宽心,我们会拿出本事,尽全力做菜,不会给你脸上抹黑的!”

  红叶闻着张大娘身上的狐臭气味,往后退了一步,小脸稍微的变了颜色,她勉强笑笑,“送饭菜你也不需再受累了,挑个手脚麻利些的就好。”

  张大娘还以为红叶体谅她,大嘴笑的都快咧到耳根子上了,“就知道红叶是咱庄子里最好的姑娘了,赶明我给你挑个好夫婿!”

  瞧着她笑的大黄牙都露出嘴唇,红叶胃里一阵翻腾,险些要呕出来,没搭理她的殷勤,疾步离开了厨房。

  瞧着红叶仓皇离开,张大娘笑着指着她的背影,“你们瞧红叶害羞了!”

  想起那个混蛋相公要在院子里待客,方慧滢低头瞧着自个光秃秃的脚,后悔刚刚回来时没把鞋子找回来。

  厨房里的人都知道二少爷身子好了,吃饭挑嘴的毛病又要开始,都手忙脚乱开始干起活来。

  张大娘瞧着方慧滢还抱着一盆子的毛豆在那里发呆,没好气的问着,“你这丫头,豆子已经弄好,这地方乱的很,你还杵在这里磨磨蹭蹭的要干嘛?”

  见张大娘一脸嫌弃,方慧滢笑嘻嘻的求着,“大娘,要不,这毛豆我待会再给二少奶奶送去,你们都忙的很,我帮你们做活吧。”

  张大娘正位二少爷的饭菜发愁,“你又不会做菜,打杂的活有人干,用不上你,你还是哪里来去哪里吧,别在这里碍眼了。”

  扫了眼厨房里食材很是充足,方慧滢这几日也没吃到多少稀罕新鲜的饭菜,她有些得意的说着,“大娘,你们会做的饭菜我不会,可是我会的,你们都没吃过呢!”

  张大娘急于要赶走她,哪里会给她面子,“嘿,你这死丫头别吹大话了,瞧你笨手笨脚的能把锅洗干净就不错了!”

  为了取的张大娘的信任,方慧滢使出全身解数,编了个瞎话,“我真的会做稀罕的饭菜,我爷爷可是京城酒楼的大厨,我也跟着爷爷学过几手,都是因为得罪了贵人,我们家才遭了难。”

  瞧着这丫头眼泪从脸上留下,她又用湿漉漉的衣袖抹去,露出了俊俏的面容,张大娘也半信半疑的望着她,“丫头,你真的会做?”

  看来自个的演戏功夫还不赖,方慧滢点着头,“嗯,真的会,我可从来不偏人的!”

  朱希文也把这帮子厨娘给拿捏的惨了,张大娘听说方慧滢的爷爷是京城里的大厨,心思也活泛起来。

  立即给她许了好处,“那你就试试吧,要是做好了,老婆子就去求管家把你要到厨房里来当个厨娘,那月钱可是比你这小丫头要多很多的!”

  方慧滢勾着脑袋轻轻扯起嘴角,你个老婆子要是有胆子把我弄进厨房,也算你的能耐大。

  见张大娘把柜子里的所以干菜和调料都整理出来,别的厨娘也把新鲜的时令菜蔬洗净放在面前。

  方慧滢扫视着眼前的食材,脑子里回想着自家外公教给她的那些菜式。

  她先把要用的菌子挑了出来,然后又去翻捡调料。

  外公是齐鲁人,最擅长的是做家乡菜,鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。高档菜离不开奶汤、清汤、优质食材与上佳的厨艺,大方古朴,堂堂正正,味鲜形美,有儒家饮馔风采,宴席隆重,讲究礼仪。

  她想着自个很少拿刀,那刀工可是摆不上台面,就询问着张大娘,“咱厨房里哪位婶婶刀工最好,负责切菜,再麻利的用新鲜的鸡子烧锅高汤,我待会用它煨菌子!”

  张大娘瞧着方慧滢仔细的挑拣食材,那样子很是专注,听了她的话立即吩咐着,“小英妹子你切菜最好,你按照这丫头的吩咐给她切菜,林菊去熬鸡汤!”

  大伙都按方慧滢的部署,有条不紊的做着分内的活计。

  一个多时辰过去,大厨房里飘出阵阵奇香,这些厨娘们脸上都露出了诚恳的笑意,起初的嗤笑和不信任都烟消云散。

  方慧滢想起那个混蛋相公病体初愈,不适宜吃这些油腻鲜香的饭菜,又给他做了几样清素的菜式。

  对于自个客串这个厨娘的把戏,方慧滢很没兴趣,她揉着酸胀的小纤腰,叹口气,“哎,好了,我要累死了,你们把饭菜送去吧。”

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