550可乐鸡翅

　　林菲菲洗了手就进入了厨房，鸡翅是早就有的，毕竟临近过年，家里买了好多东西，无论是零食糖果饼干，还是水果鸡肉蛋，家里都不缺。

　　家里有六个人，林菲菲打算多做一些，至少一人不得吃两个？

　　林菲菲从冰箱里拿了12个冷冻的鸡翅化开，然后清洗干净，两面切一刀，这样能够最大力度地入味。

　　然后倒入料酒、生抽和盐开始搅拌，匀称后让它们先腌制者，这道程序非常重要，可以去除腥味。

　　趁着这个功夫，林菲菲开始

　　剥蒜，清洗姜，然后把它们切成一片一片的。

　　油还没有热，林菲菲就先准备着其它的菜，切菜的时候居然想到了子衡过来带的可乐。

　　林菲菲心思一动，决定不做红烧的了，红烧的虽然好吃，但是可乐鸡翅那才叫好吃。

　　上辈子她非常钟情这道菜，每次妈妈做了，她都能吃好几个鸡翅。

　　说干就干，林菲菲把可乐拆封然后拿出了一罐，正好油热了，林菲菲把鸡翅倒进去炸，此时一定要用大火，不然就不能上色，等炸的外焦里嫩，两面金黄时，放入姜和蒜进行翻炒，不一会，一阵诱人的香味散发出来。

　　“哇，好香啊！”在院子里的星星耸了耸鼻子率先道。

　　闻着香味，他也没心思看灌肠了，迈着腿直奔厨房。

　　“妈妈，你做了什么，好香啊！”小人眼巴巴地瞅着锅，想尝尝的意味不要太明显。

　　“去玩吧，一会儿就成了，今天做了可乐鸡翅，每人都有份！”林菲菲朝他笑着道。

　　她这鸡翅也没好，没法给他尝。

　　说罢，翻炒已经可以了，林菲菲拿着可乐倒了半罐进去，锅里顿时发出：“噗嗤噗嗤”的声音，香味更丰富了。

　　星星扒着门，不走，就连珠珠和子衡也过来了。

　　“妈，你做的什么啊，这么香？”子衡问。

　　“可乐鸡翅，一会就成了啊，子衡你把这俩人带走，我这里都是油啊，锅啊的，别一会儿烫着他们，快去。”林菲菲赶人。

　　子衡高兴地应了一声，然后直接把星星拉走了。

　　等可乐沸腾后，林菲菲又放了生抽、老抽，胡椒粉等调料继续翻炒，最后大火收汁！

　　看着色香味俱全的可乐鸡翅，林菲菲非常满意，拿了一个椭圆的大盘子盛了起来，用东西盖住，省的跑味或者冷却。

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　　做起菜来，也是有瘾的，林菲菲既然搁了锅，就又炒了红烧土豆片、干炒杏鲍菇，最后又做了一个炖鱼。

　　馒头估计这些天孩子们都吃厌了，林菲菲随手活了面汁，打入鸡蛋，葱花碎等东西，又拌了长豆角，直接查了豆角饼。

　　“林叔，孩子们，吃饭了！”林菲菲在厨房了喊了一嗓子。

　　客厅里的孩子们“欢呼”，很快沈卫南就进来了。

　　“你洗手吧，我端饭。”沈卫南轻声道。

　　“行。”林菲菲也没有说什么，直接把身上的围腰去了，搭在门锁上，然后转身去了洗漱间。

　　客厅里，林叔已经擦过了桌子，孩子们都积极地坐在了椅子上，一个个殷切地注视着厨房。

　　看到爸爸端着菜出来，一个个看着都很激动。


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